Pare fissaria ma è gustoso. Quannu eravamu picciriddi nni manciavamu a bedda mafalda. E ricordo che stu pani era beddu e camurruso per il piricullo che partia d'un latu p'arrivari i l'atru. Accussì aspettavamu a fini ppi truvari u zuccaru.

Allora tagliate una bella mafalda e pigghiate il burro. Con il coltello spalmate il burro e poi ci fate cascare il bello zucchero. Un velo leggero. Chiudete e scafazzate il panino. Mangiate e dimenticate le amarezze.

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